À propos de La Pineauthèque
La Pineauthèque est un site d’information consacré au Pineau des Charentes AOC : son élaboration, ses règles, ses terroirs et les domaines qui le produisent.
Notre démarche
Le Pineau des Charentes est souvent mal connu en dehors de sa région. Les informations disponibles en ligne sont dispersées, parfois anciennes : plusieurs sources citent encore des durées de vieillissement qui ne sont plus en vigueur. La Pineauthèque rassemble en un seul endroit des informations exactes, sourcées et à jour.
Le site présente des boissons alcoolisées dans le respect de la loi Évin : il délivre une information objective sur le produit, son origine, son mode d’élaboration et son terroir.
Nos sources
Les règles de l’appellation citées sur le site proviennent du cahier des charges de l’AOC Pineau des Charentes publié par l’INAO, et des informations du Comité national du Pineau des Charentes. Les informations sur les domaines proviennent de leurs propres sites. Chaque article indique ses sources en fin de page.
Mises à jour et corrections
Chaque article affiche sa date de publication. Lorsqu’une règle change ou qu’une erreur nous est signalée, l’article est corrigé et sa date de mise à jour modifiée. Pour nous signaler une erreur : contact@pineauhub.com.
Qui édite ce site
La Pineauthèque est éditée par la société TIBI DOMINUS DICATA, SAS dont le siège est à Paris. Son président a un lien familial avec la Maison Beaulandry – Michel Bureau, domaine de Guimps présenté sur le site. Les informations légales complètes figurent dans les mentions légales.